福砂屋　松が枝店

FUKUSAYA Matsugae Store

■竣工年：2003年
■所在地：長崎県長崎市
■コントラクトマネージャー：村上正義
■建築設計：中村享一設計室
　　　　　　藤江和子アトリエ
■照明計画：LPA

光とテクスチャーが作用する街のランドマーク

370有余年もの伝統を持つカステラの老舗が、
長崎に初めて新築した独立店舗です。建築、イ
ンテリア、照明の設計チームは、起伏のある街
の辻灯籠のように、長崎の街の新しいランドマ
ークとなることを目指しました。
メタリック塗装を施した下見貼りの外壁には、
旧来の暖簾に替えて商標を象眼して、老舗の風
格を備えながらも、陽光をうけて刻々と表情を
変える新しさを加え、また、店舗部を手動開閉
するシャッター機能を持たせた水平ルーバーに
して、室内への外光のコントロールをしていま
す。これにより、陽光と共に外装の記憶が内部
の床、壁、天井へと繋がり、内外部相互の視線
が柔らかく誘導されて、内外が融合し一体に感
じられる開放的な空間になるようにしています。
インテリアは重層されたテクスチャーにより、
あたかも空気に密度や流れが生じて揺らぎ、商
品と人と空間のライブな呼応関係がうまれ、人
々の五感に働きかける新しい環境が実現しまし
た。